《寻味舌尖上的文化之旅：央视纪录片<跟着书本去旅行>美食特辑》
【纪录片亮点】
▫️5集人文美食特辑
▫️聚焦中国面食文化发源地
▫️沉浸式体验传统美食制作
【陕西面食文化解码】
关中平原千年农耕孕育出独特面食体系：
• 小麦王国：八百里秦川核心产区演变史
• 馍食双绝：肉夹馍与羊肉泡馍工艺揭秘
• 非遗传承：从麦穗到餐桌的匠人智慧
【分集亮点】
▶️ 小麦文明起源考
▶️ 秦川面食进化史
▶️ 馍类美食制作全解析
▶️ 老字号传承故事
▶️ 现代创新与传统碰撞
通过古籍线索展开美食寻踪，解码食物背后的地域文化与历史记忆。
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