《悦食中国》人文纪录片全解析
【核心内容】
由殳俏女士主导的跨媒体美食文化项目,涵盖纪录片、杂志与书籍三大板块。通过深度记录传统饮食文化,倡导可持续生活理念,推动公众关注本土手工食品传承。
【项目价值】
1. 守护濒危传统技艺
2. 扶持合规生产机构
3. 培育责任消费群体
4. 建立食物公平评价体系
【摄制历程】
2012年5月启动首季拍摄,实地探访大理/成都/南京等五座城市,完整记录:
– 百年豆瓣厂工艺存续
– 山间雕梅手艺传承
– 地域特色食材发掘
– 可持续农耕体系考察
【传播影响】
先后登陆央视经济频道、凤凰卫视等主流平台,网络精编版获超千万观看量,引发传统饮食文化讨论热潮。
【精选剧集】
01 蟹宴密码:百蟹炼就的黄金秘方
02 豆瓣风云:三百年酱园的世纪抉择
03 面条奇迹:穿越千年的面食图谱
04 水乡至味:八珍烩萃的江南盛宴
05 梅韵匠心:苍山脚下的甜蜜艺术
06 蓉城食光:慢生活里的味觉哲学
解压密码: None
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THE END
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