《原味》第一季寻味之旅:揭秘自然食材的本真力量
【节目背景】
2015年7月,优酷平台独家呈现美食纪实片《原味》第一季。该片聚焦都市人对天然食材的探索,通过短小精悍的微纪录片形式,展现食物最纯粹的风味。
【主创阵容】
纪录片集结国内顶尖创作团队:知名导演任长箴携手跨界美食家欧阳嬴稷,以独特视角开启食材溯源之旅。面对工业化食品泛滥的现状,主创团队深入乡野,用火烤、现采等传统方式,还原食物未经雕琢的天然魅力。
【核心理念】
欧阳嬴稷提出“饭人哲学”——真正的美食不在于烹饪技法,而在于对食材的敬畏之心。节目中倡导“应时而食”的生活智慧:选择当地当季的新鲜食材,让饮食回归自然节律。特别策划的番外篇中,主创用田野采撷的原料制作简朴料理,传递返璞归真的饮食美学。
【精彩剧集】
• 桃之夭夭:探秘优质桃园生态链
• 牛奶很忙:追溯乳制品源头品质
• 开心农场:解读可持续种植模式
• 柿饼突击:解密传统晾晒工艺精髓
这部开创性纪录片通过真实镜头语言,唤醒观众对食物本质的思考,成为当代饮食文化领域的现象级作品。
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