【千年烟火中的文明密码】
六集人文纪录片以非遗传承技艺为载体，记录中华饮食文明的精神图谱。通过三代匠人的坚守，解密美食背后的文明传承密码。
【匠心寻味三重奏】
1. 守艺之道：跨越百年的烹饪秘技完整呈现
2. 食材哲学：时令本味的极致追求
3. 宴席美学：饮食礼仪的当代演绎
【分集导览】
• 铁器时代的味觉革命：铸铁技艺与火候掌控
• 御膳新诠：宫廷烤制技法的现代蜕变
• 汤食密码：百年高汤的熬制要诀
• 市井风味图鉴：江湖菜的味觉地理
• 点心简史：面塑文化的活态传承
• 宴飨启示录：民族饮食礼仪的现代价值
通过12项非遗技艺实录，呈现从食材甄选到宴席定制的完整链条。每帧画面揭示美食背后严谨的工序标准，展现中华饮食体系特有的时空观念与人文智慧。
解压密码: None
付费资源
© 版权声明
文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
THE END
暂无评论内容