大地厨男与厨神 18集国语纪录片

《大地厨男：寻味地球尽头的饮食智慧》

【节目亮点】
∙ 主厨乔克·佐菲罗环球探秘12国饮食文化
∙ 记录8组原住民族群传统烹饪技艺
∙ 呈现20+濒临失传的古法美食制作

【内容概述】
主厨乔克深入亚马逊丛林、喜马拉雅山脉等全球秘境，与维维人、那加部落等原住民共同实践「从采集到餐桌」的完整食物链。节目完整展现：
– 雨林狩猎采集技巧
– 高原古法发酵工艺
– 岛屿生态保鲜智慧
– 游牧民族饮食哲学

每段旅程最终呈现「双城记」：既保留传统烹饪精髓，又创新融入现代餐饮理念。主厨将秘境食材重新解构，在其澳洲餐厅推出限定版融合料理。

【地域探访全记录】
01-02集｜太平洋岛国饮食密码
03-04集｜非洲高原饮食图谱
05-06集｜亚洲山麓风味传奇
07-08集｜日本森林秘境料理
09-10集｜中美洲丛林飨宴
11-12集｜安第斯山脉美食
13-14集｜北欧海洋风味解码
15-16集｜地中海饮食新发现
17-18集｜东南亚市集美食考

【核心看点】
∙ 沉浸式体验7大生态系统饮食文化
∙ 独家揭秘5种濒危烹饪技艺
∙ 3维度呈现食物与文明的共生关系

跟随镜头深入地球最后的饮食秘境，见证人类与自然共处的美食智慧。每帧画面皆是对传统饮食文化的影像存档，开启现代人重新认识食物的全新视角。

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