江湖菜馆2020 4K全8集 国语中字

【城市烟火寻味录】8城江湖美食地图

一、内容亮点
探访街头巷尾的烟火厨房，记录8座性格城市里的江湖料理人：
– 重庆篇｜椒香密码解码
从手作辣油糕点到现杀鲜兔料理，揭秘山城千变辣味方程式
– 南宁篇｜暗火炙烤艺术
炭火锁住肉汁的烧烤盛宴，二十年秘制酱料配方首度揭秘
– 自贡篇｜巷弄美味传奇
深藏民居的地道盐帮菜，古法泡椒技法完整呈现

二、风味巡礼
01 长沙｜辣味入魂的湘派哲学
02 南宁｜秘制果酱烧烤三部曲
03 自贡｜祖传泡椒烹饪全纪录
04 青岛｜蒸汽海鲜塔烹饪要诀
05 广州｜百变鸡馔制作大赏
06 长春｜铁锅炖鱼火候掌控术
07 兰州｜羊肉串黄金肥瘦配比
08 武汉｜热干面灵魂酱料调配

三、幕后故事
– 英姐厨房：从路边摊到人气餐厅的逆袭之路
– 江湖菜系：用家常器皿还原地道市井味觉
– 料理哲学：一锅一灶传递城市性格密码

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