《小海鲜》央视美食纪录片:探秘东海之滨的舌尖盛宴
【作品背景】
由央视纪录频道联合重庆广电、三门县委宣传部制作,李咏执导团队历时14个月实地拍摄,足迹遍布浙江三门岛村渔场,2015年10月22日CCTV-9黄金时段首播。
【内容亮点】
两集人文盛宴:
▶ 上集《讨小海》揭秘渔民四季劳作智慧
▶ 下集《烹小鲜》展现渔家百味烹饪哲学
8组真实人物故事贯穿蟹塘虾舟,记录百岁长者与归乡青年的海洋情缘,呈现鲜味背后的人间温情。
【文化价值】
镜头语言捕捉:
潮汐馈赠的海味图谱 | 渔村家庭餐桌记忆 | 代际相传的烹鲜技艺
透过夫妻船主、赶海父子等群像,解码「靠海吃海」的生存智慧与民俗传承。
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