《美食大篷车》全外景美食探索节目
——12城寻味中国地道风味
**核心看点**
国际美食搭档詹姆斯(台湾省创意主厨)与茱莉亚(乌克兰汉语言学者)组成寻味组合,以专业视角串联世界饮食文化与中国传统美食。每期深入一座美食名城,探访当地代表性厨房,对话匠人讲述风味故事,现场复刻创意料理。
**节目亮点**
– 双视角文化碰撞:专业厨师×汉学研究者,解读美食背后的地域文化密码
– 深度厨房探秘:记录顶级美食制作全流程,揭秘传统技艺精髓
– 移动料理实验室:每期在定制餐车中完成风味实验,即时分享创意菜品
– 12城风味图鉴:横跨全国甄选代表性美食城市,打造立体饮食文化档案
**播出信息**
贵州卫视 每周四晚黄金档
2017年2月开启首播
解压密码: None
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