里克·斯坦印度美食之旅 Rick Stein’s India 第一季全6集 1080P高清 英语中文字幕

《里克·斯坦的印度美食之旅：探索地道料理与文化》

**影片简介**
由世界名厨里克·斯坦主持的美食纪录片《Rick Stein’s India》，以沉浸式视角呈现印度多元饮食文化。影片跨越印度南北，从海滨渔村到历史古城，从街头小摊到传统厨房，斯坦通过味蕾串联起不同地域的饮食智慧与人文风情。

**影片亮点**
1. **地域风味全纪录**
– 南印度：海鲜盛宴（马萨拉炒虾、香料鱼咖喱）
– 北印度：肉食与面食经典（炭烤羊肉比尔亚尼、浓郁鸡肉蒂卡）
– 特色街头美食：酥脆萨莫萨、清爽帕尼普里

2. **烹饪艺术深度解析**
– 揭秘印度香料配比：咖喱叶、小茴香、辣椒的黄金组合
– 传统厨具演示：泰瓦平底锅煎烤技法、卡拉伊深锅炖煮秘笈

3. **在地化体验**
– 走访鲜货市集，严选本地食材
– 对话本土厨师，复刻家庭秘方
– 厨房实景教学，亲身示范料理步骤

**剧集脉络**
EP01 加尔各答与金奈风情
EP02 孟买与本地治里漫游
EP03 马杜赖与喀拉拉之旅
EP04 勒克瑙与旁遮普传统
EP05 拉贾斯坦与喜马偕尔邦
EP06 南北方美食文化交融

通过鲜活影像与专业解读，本片为观众开启一场兼具烟火气与文化深度的印度美食探索之旅。

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