味道中山 高清全6集中文字幕 美食文化纪录片

【纪录片《味道中山》央视首播预告】

■ 节目信息
播出平台：CCTV-9纪录频道
首播时间：2014年2月12日起
播出时段：每日22:00
集数规格：6集人文美食纪录片

■ 内容亮点
通过6大主题篇章呈现岭南饮食文化：
《捕捞美味》探寻江河鲜味
《山林食谱》记录山野食材
《诱惑早餐》揭秘市井早点
《季节味道》展现时令美食
《天地农家》讲述农耕智慧
《鱼米之乡》解读水乡风味

■ 创作特色
制作团队历时12个月实地采风，以”西江流域+五桂山系+侨乡文化”三维视角，深度挖掘30余种本土特色美食背后的文化脉络。拍摄过程严格遵循自然时序，完整记录从食材生长到烹饪成宴的全过程。

■ 文化价值
该片通过美食载体展现中山独特的地理风貌与人文积淀，呈现中外饮食文化交融的生动图景，打造城市文化名片。

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